Contato docurasdare@gmail.com cel (11) 7117-2370

sexta-feira, 9 de março de 2012

PÁSCOA !!!

Páscoa! Que delicia!!!!

Sábado passado tive uma aula maravilhosa de Pascoa com a Chocolatier Solange Piagge!!
O chocolate usado é da linha Barry Callebaut, uma delicia!!
Então, este final de semana fui testar as tecnicas e dicas que tive dessa maravilhosa  "especialista em chocolate".
Ovo Manchado



Ovo Rendado
  Hummm, quantos!!! Me empolguei...ao leite, meio amargo, crocante....


Ficaram lindos, gostosos e brilhantes!!

Em alguns dei uma carinha diferente, colorida e alegre (dicas do curso...rs)
Dei meu toque colocando flores, cenouras de pasta americana e coelhinho de chocolate branco.



Decorado com chocolate ao leite e chocolate branco

Com pezinho de chocolate macico!!!!

Decorado com chocolate colorido!

Usei 4 sabores de recheio, trufa tradicional, prestigio, brigadeiro e bicho de pé!!!

Hummmmmmm...


 

Que tal colocar 2 sabores em cada casca?



Vejam como eles ficaram lindos embalados!!!

Coloquei coracões na casca do ovo, são feitos de chocolate colorido de rosa!!!



Esse eu amei!!!



Aproveitei a inspiracäo, decorei as trufas com tema de Páscoa e coloquei em caixinhas baú e casinha





Espero que tenham gostado das minhas doçuras para essa Páscoa!!!!


Bjs,

Re.